Марьям (Светлана) ([info]nezabudka666) wrote,
@ 2009-02-06 10:09:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend  Next Entry
Любимая тема
Про еду, ага))) это я недавно в гости ездила.
Очень хорошо пообщалась с милыми людьми.
Кормили очень странными, но при этом вкусными блюдами. Из "обыкновенного" были только пирожки.
1.Сладость, названия которой я не запомнила. На вкус напоминало заварной крем. Хорошо, что состав этого кушанья мне объяснили позже, поскольку сырые яйца я НЕ ЕМ. Кроме вышеупомянутых, в списке ингредиентов оказались манная крупа (?!), несладкий мягкий сыр, сахар и растительное масло.
2. Булгур (дробленая пшеница, в России вроде бы это есть), сваренный до полуготовности и обжаренный, томатная паста, лук, свежий салат, нарезанный полосками, красный перец (ну куда ж без него), всяческая зелень, в том числе - мята, соль. В общем, нечто вроде плова, но намного вкуснее.
3. Бисквит со шпинатом. Сверху - взбитые сливки с орешками. Абсолютно пресное на вкус (но мне понравилось), при этом бисквит такого ЯРКОГО зелёного цвета, что настроение поднимается от одного вида. А шпинат, как я поняла, добавляется как натуральный краситель, поскольку его вкус не чувствуется абсолютно.
4. Очень странное повидло, похожее на мармелад. Из яблок без сахара. Кислое, но мне понравилось.
5. Пирожки размером со спичечный коробок. Из слоеного теста, с картошкой и мясом. Вкусно.
6. Среди солёных огурцов попадались какие-то странные круглые овощи. Оказалось, что это "эмбриончики" дынь и арбузов - размером с небольшую сливу. Не знала, что подобное вообще едят))) На вкус - травянистые, солёно-острые.



(Read 6 comments) - (Post a new comment)


[info]shousha
2009-02-07 04:52 pm UTC (link)
Да, маленькие недозрелые дыньки и арбузики засоленные - это класс!
А булгур у нас, по-моему, у нас называется "пшеничный полгар".

(Reply to this) (Thread)


[info]nezabudka666
2009-02-07 05:06 pm UTC (link)
Вполне возможно) Но из "пшенички" тоже нечто подобное можно приготовить. А дыньки с арбузиками я только тут такие попробовала, из "мелочи" в России ела мелкие патиссоны.

(Reply to this) (Parent)(Thread)


[info]shousha
2009-02-07 05:08 pm UTC (link)
А меня родственники под Ростовом-на-Дону угощали.

(Reply to this) (Parent)


(Read 6 comments) - (Post a new comment)

Create an Account
Forgot your login or password?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…