|
|||||||
|
Марьям (Светлана)'s Journal Вчерашнее утро началось с уроненного на ногу чайника. Со свежезаваренным чаем. Обвинить было некого, потому что муж сидел на диване и не отвлекал меня разговорами, кот спал в углу, а я случайно поставила чайник мимо печки. Результатом этого мероприятия стал ожог второй степени. Весь день не могла надеть носки и тапки, злилась по поводу замёрзших ног (мы отапливаем только одну комнату, температура в квартире соответствующая), с неподобающим настроением совершала омовение (обожженные участки кожи нельзя было поливать водой, но при таком условии омовение было бы недействительным). В обед у меня не получилась манная каша. Кот с омерзением отвернулся от миски, я всё же слопала невкусный продукт, поскольку кушать очень хотелось, а провести ещё полчаса с босыми ногами в холодной кухне не хотелось категорически. Немного позже оказалось, что хранившийся в холодильнике деревенский сыр конкретно стух. Если вы не знаете, что такое турецкий деревенский сыр, я сейчас объясню. Это мелкокрошковая субстанция, немного напоминающая сухой творог, но более плотная, и при этом пахнущая очень несвежими мужскими носками. Здесь, кстати, нет проблемы мужских носков, потому что мужчины несколько раз в день совершают омовение - соответственно, моют ноги. Пардон за лирическое отступление. В общем, вышеупомянутый сыр почему-то не выдержал пребывания в холодильнике и стух, приобретя абсолютно неземной запах. Вечером на мою ногу неудачно приземлился кот - он хотел перепрыгнуть с дивана в кресло, но его толстая заднитса перевесила, и животное плюхнулось когтистыми лапами как раз на полученный мною утром ожог. Данное событие абсолютно не способствовало улучшению моего настроения. К счастью, неприятности всегда заканчиваются))) Ожог за ночь слегка зажил, проблема с носками решена, в морозильнике обнаружился ещё один пакет турецкого сыра (надеюсь, что после размораживания он не окажется стухшим), кот больше не обижается. В Турции нет такого понятия - "центральное отопление". То есть совсем. В Очень Богатых Домах, расположенных в Очень Престижных Районах, отопление есть - газовое. На стене кухни висит страшный, громко гудящий агрегат, представляющий собой комбинацию отопительного котла и газовой колонки. В комнатах установлены батареи отопления. Данное приспособление кажется удобным (собственно, удобным оно и является, потому что в доме тепло, и есть горячая вода), но за это удовольствие ежемесячно приходится отдавать около 200 долларов. Как минимум. (Для сравнения: аренда приличной квартиры в Анкаре обойдется в 300-350 долларов).
В обыкновенных многоквартирных домах, даже многоэтажных, газоснабжение отсутствует. Газ привозят в баллонах, доставка бесплатно. Если очень хочется, чтобы дома была горячая вода, приходится приобретать два баллона - для газовой колонки и плиты. Если разумно экономить данный природный ресурс, газа хватает месяца на два (один большой баллон - около 40 долларов). В качестве альтернативы можно установить в ванной электрический водонагреватель, но если подсчитать расходы, оплата электричества и газа окажется приблизительно одинаковой. Для отапливания помещений в холодное время года используют электрические обогреватели и печки-собы (проще именовать их "буржуйками"). Сейчас в моде инфракрасные обогреватели, которые поглощают не очень много электричества, но хорошо справляются с возложенными на них обязанностями. Такой агрегат приличного качества может стоить от 50 до 100 долларов (бывают и более дорогие варианты). Тепловентиляторы тоже есть, но они много "кушают" и сильно сушат воздух. Зато дешёвые - около 12-15 долларов. Печка-буржуйка (соба) - это очень удобная, приятная во всех отношениях и невероятно позитивная вещь))) Купить её можно на специальном рынке в центре Анкары, например. Но намного удобнее и выгоднее получить данный девайс в подарок. В мусульманских благотворительных центрах можно взять бывшую в употреблении печку, которая ничем не хуже новой, а дополнительное оборудование приобрести на рынке. Основной девайс может быть цилиндрическим или прямоугольным, первый вариант проще в эксплуатации и даёт больше тепла, второй снабжен духовкой и имеет более сложную конструкцию (духовкой пользоваться неудобно, кстати). Для цилиндрической печки понадобятся: внутреннее "ведро" со съемной ручкой (лучше 2 ведра - удобнее менять), щипцы и совок для угля, топор и пила для дров, емкости для угля и дров. Дрова и уголь привозят на дом. Для вывода трубы буржуйки в каждой комнате предусмотрено специальное вентиляционное отверстие. Несмотря на кажущуюся примитивность данного девайса, преимуществ у печки много. На раскаленной поверхности можно жарить каштаны и подогревать чай, на трубу легко прицепить специальную вешалку для просушивания мокрой одежды. Кроме того, правильно "загруженная" печь остаётся горячей в течение 12-14 часов. Для экономии ресурсов зимой обычно отапливают 1-2 комнаты, в которых всё семейство обитает до весны (разумеется, если семейство не очень многочисленное). Нам пока и одной комнаты вполне хватает. |
|||||||